アメリカ特に私の住んでいる地域は日系スーパーがあるので、料理をするのに困ることはほとんどないのですが、それでもなかなか手に入らないのがコンソメ!!日系のスーパーではコンソメは手に入らないのです💦なぜならコンソメは鳥を使用しているので、肉の輸入が禁止されているアメリカでは入手不可なのです💦なので、もちろんポテトチップスのコンソメパンチも食べられません・・私の1番好きな味・・アメリカでもコンソメらしきスープのもとみたいなものはどのスーパーでも売ってて、色々試したのですが、どれもイマイチ💦
そんな時、ちょうど主人の知り合いの元シェフのお宅に訪問した時にどのご飯も美味しくて、作り方を聞いてたところ、なんとコンソメ代わりの調味料を教えてくれたのです✨アメリカの主婦・主夫必見!!コンソメの代わりになる美味しい代用品を紹介します!!
Better Than Bouillon
直訳すると、ブイヨンよりよい?笑 これCostcoで購入できます✨そして、これ使うとめっちゃ美味しい❤️うちはこれで野菜スープを作ったり、カレーに少しだけ入れるとコクが出て美味しいです❤️商品名の通りコンソメよりも美味しいんじゃないかと思うくらいいけてる調味料です!!とってもおすすめ商品なので、コンソメにお困りの方はぜひお試しください!!
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